Le 7 JuinVanessa Trevisiol a proposé aux partenaires une expérience intéressante : s'initier au design culinaire .
Elle avait préparé de la pâte sablée au parmesan et de la pâte sablée sucrée et mis sur la table de nombreux ingrédients : grains de poivre, éclats de piments , chocolat en poudre , herbes de provence...
Et surtout nous étions invités à aller faire le cueillette de plantes aromatiques dans le très beau potager de l'école . A notre disposition : persil , basilic , sauge , choux , ciboulette ....
Après divers essais et hésitations " que faire ? " , "c'est raté" , encouragements mutuels et rigolade, les réalisations ont surgi des imaginaires , insolites , belles , drôles, se répondant et nous ont donné envie de continuer .
Et la dégustation après la cuisson était une très bonne surprise : c'est bon !
(exception faite de petites boules au chocolat et piment ....)
et c'est beau !
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| des feuilles à la sauge et posées sur un feuille de choux qui parfume délicatement . |
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| une tartelette originale |
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| une brochette à la sauge et au basilic |
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| des dés au poivre c'est joli mais est ce bon ? nous n'avons pas osé croquer dedans ! |
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| une petite soleil seule |
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| Elle a rencontré un petit soleil - a quoi reconnait-on la fille et le garçon ? |
Recette de la pâte sablée au parmesan :
15O gr de farine
150 gr de beurre
150 gr de parmesan
Mélanger les ingrédients et ajouter un oeuf pour lier le tout
Ensuite laisser libre cours à votre imagination !
Merci Vanessa !
