jeudi 30 mai 2013



La garance

- Je vous aime, et vous Garance, m'aimez-vous ?
- Vous parlez comme un enfant, c'est dans les livres qu'on parle comme ça ou dans les rêves. Mais dans la vie...
- Les rêves, la vie, c'est pareil ! ou alors ça vaut pas la peine de vivre. Et puis qu'est-ce que vous voulez que ça me fasse la vie, c'est pas la vie que j'aime, c'est vous!

Les Enfants du paradis de Marcel Carmé

D'abord faire des semis, attendre avec patience de longs mois et enfin broyer la racine pour en faire une poudre très fine. 

Ensuite mélanger avec de l'eau jusqu'à donner un aspect gadouesque !

 

 Filtrer à l'aide d'un tissu et de trois pinces à linge dans un bocal afin de ne garder que la matière.

Ajouter de la pierre d’alun et du carbonate de sodium (20 gr très exactement)


 Le résultat est étonnant : cela sent très mauvais et une mousse compacte apparaît dans le bocal !

 Nouveau filtrage


 Et enfin, une couche (de chocolat rouge sang) s'est déposée sur le tissu

 Une fois séché, nous pourrons ajouter au pigment un liant comme de la gomme arabique ou du jaune d’œuf pour fabriquer notre propre peinture naturelle.


 

  Avec de la gaude : 


On peut aussi teindre et inventer des motifs originaux 












Ateliers autour des plantes tinctoriales avec des enfants des centres de loisirs de Stains par l'association "Colore ton monde". Merci à Suzy
http://www.coloretonmonde.org/

mercredi 29 mai 2013

Dimanche 9 juin - pique-nique au grand parc des docks de St Ouen

Un rendez vous à ne pas manquer !  
St Ouen inaugure son grand parc des docks  - 12 hectares d'espace vert , avec des jardins partagés
( 5000 m2)  , une grande serre pédagogique (1400 M2) , une agora , des jeux pour les enfants , des espaces de glisse , une miellerie  et bien d'autres espaces qui ouvriront au fur et à mesure .
Parions qu'Imaginaire et Jardin y trouvera  un jour sa place ...




mardi 28 mai 2013

"La Milpa fait son entrée au Jardin des Gâteaux"

"La Milpa fait son entrée au Jardin des Gâteaux du collège Courbet"


Et voici la Milpa!!!


Bonjour, 
à l'instar de Marie-Monique Robin dans le documentaire: "Les moissons du futur", nous avons inauguré notre carré de cuture en Milpa: culture associée de Maïs, haricot et courge.
La milpa ? Non, ce n’est pas un légume exotique, mais plutôt trois, un éco-système qui consiste à combiner étroitement trois cultures, le maïs, les haricots et les courges, associés comme les organes d’une même plante. Technique culturale millénaire, et nom donné aux champs ainsi plantés, la milpa est également un élément central dans l’organisation sociale des différentes communautés, unies par les échanges des meilleures semences entre paysans. Au-delà d’un système agroécologique des plus anciens et des plus efficaces, la milpa continue de véhiculer des connotations mystiques liées au culte du maïs, qui en font un pilier de la vie culturelle indienne.
De taille réduite - moins de deux hectares en moyenne - la milpa permet une utilisation optimale des ressources naturelles. Concrètement, le maïs nécessite une bonne irrigation et un fort apport en azote pour sa croissance. Or, l’azote est fixé naturellement dans le sol par les plants de haricots, qui de leur côté grimpent sur les tiges robustes du maïs pour se développer verticalement. L’espace horizontal, le sol, est occupé par les plants de courges, ou de citrouilles, qui offrent une couverture végétale idéale pour prévenir l’érosion, conserver l’humidité et capter les insectes. Certaines plantes naturelles aux feuilles comestibles nommées quelites, comme l’amarante (le pire ennemi du maïs en monoculture), sont également préservées pour servir d’aliment ou de fourrage.
La milpa est souvent associée à un jardin potager nommé solar, où les campesinos cultivent poivrons, pois, piment mais aussi herbes médicinales, cacao et café.
Le système milpa-solar a été sélectionné pour intégrer la liste des Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial reconnus par la FAO (Food and Agriculture Organization). Dans le cadre de ce programme, l’organisation onusienne présente le système milpa-solar dans ces termes :
"Les avantages principaux du système milpa-solar, comparé à la monoculture du maïs, sont une production diversifiée et riche de plantes alimentaires sur une petite surface, […] un meilleur état nutritionnel pour les membres de la famille, une meilleure fertilité des sols, […] une production soutenable et écologique permettant de préserver et d’augmenter la biodiversité."
Un héritage que les paysans se refusent d’abandonner au nom du supposé progrès, qui en quelques décennies ne leur a apporté que ruine économique et déracinement culturel… Et voici la milpa élevée au rang d’emblème de la résistance face à la "nouvelle conquista" libérale.

On vous tient au courant de l'évolution de cette culture. Les jardiniers du Jardin des Gâteaux.

Nouveaux appels à projets de la Région et du Conseil Général


Deux nouveaux appels à projets  sont proposés  ne laissez pas passer les dates ! 

  • Jardins Solidaires de la région Ile de France : Date limite de dépôt des dossiers le 1er juillet 2013 pour un passage en commission permanente prévu en novembre 2013.
Les pièces nécessaires à la constitution des dossiers sont consultables ici: http://www.iledefrance.fr/appels-a-projets/social-solidarite/jardins-solidaires/

Plus d'informations:
Région Île-de-France, service Agenda 21 et Eco-Région
Projets Jardins solidaires en Île-de-France
Tél. 01.53.85.56.44 ou 01.53.85.56.36

Plus d’informations :
Délégation au développement Économique, à l’Emploi, à la Formation Professionnelle et à l’Innovation (DEEFI) - Service du Développement de l’Économie Sociale et Solidaire (SDESS)
Joëlle Berneman-Desjardins ou Sidonie Cadoret
Tél. : 01 43 93 87 08 -
ess@cg93.fr


Pour vous aider :
MENTEL Nicolas
Chargé de mission environnement, pôle environnement
Bureau 573
Mairie de Saint-Denis
BP 269
93205 Saint-Denis cedex
Tel: 01.49.33.63.99
Email: Nicolas.Mentel@ville-saint-denis.fr

jeudi 23 mai 2013

salade en fête à l'école Langevin de l'Ile St denis

Les élèves  de CM2 de Gwenaëlle Hubier sont allés plusieurs fois  au musée  d'art et d'histoire de St Denis où ils ont participé à des ateliers sur les jardins du moyen âge, le Land Art et les plantes tinctoriales .




Ils ont fait des recherches sur les personnages imaginaires .

Ils ont planté un petit jardin dans lequel poussent des salades de toute sorte . ( enfin elles essayent ...)

Aujourd'hui c'est : ateliers artistiques accompagnés par Patricia Burkhalter  de l'association Amarante  et Betty de Paris - spécialiste des plantes tinctoriales -

Avec Patricia , ils ont dessiné des projets de costumes de salades.








Avec Betty ils ont appris la technique du shibori ou tye and die ( on fait des noeuds sur le tissus avec du raphia )
on commence en maintenant le raphia avec le pouce gauche et on tourne avec la main droite en serrant  - on descend un peu plus bas et on recommence à serrer jusqu'à obtenir un boudin de tissu ficelé -



On dessine avec de l'extrait de bois de campèche sur les parties accessibles




 On tient les tee-shirts une déconction de feuilles d’artichaut ( vert) et de gaude (jaune) .

les casseroles dans lesquelles chauffe les décoctions de plantes tinctoriales

ça cuit !

les fleurs de gaude séchées

on défait les noeuds et on découvre l'effet tye and die


Dessiné  avec du bois de campèche des motifs sur les tee-shirts teints .


un tee-shirt qui servira de pyjama pour faire de beaux rêves

Paris prend un S ....c'est mieux !



Tout cela se terminera en Juin avec une exposition  et une création de sculpture de salades - celles de leur jardin.
Rendez vous au mois de Juin !


mercredi 22 mai 2013

la permaculture ça marche !

Même par un temps d'automne les radis , les oignons  , les fèves poussent grâce à la technique de la permaculture qui réchauffe la terre .
le jardin du Foyer Adoma en est la preuve !
Les résidents ont déjà mangé des radis
Peut être faudra t-il développer cette technique  pour faire face aux changements climatiques?....


Mais le jardinage n'est pas la seule activité des résidents , les activités artistiques ( peinture, sculpture en terre et matériaux recyclés ,musique) , sont pratiquées chaque semaine et certaines trouveront leur place dans le jardin, comme  ce canard créé l'année dernière