dimanche 17 mai 2015

L'atelier de design culinaire termine l'année en beauté!!!

Atelier de design culinaire et potager de Saint-Denis

L'année a été riche en rencontres et ateliers autour de questionnements divers et variés mais toujours plus intéressants...

Les workshops ont débuté en décembre avec la peinture à l'encre de seiche et autres produits naturels.



L'atelier sucre

En janvier, un atelier sur le sucre a eu lieu, des photographies sont actuellement exposées à la salle de la Légion d'Honneur pour l'exposition annuelle de l'Ecole Municipale d'arts plastiques de Saint-Denis.
En collaboration avec le professeur de sculpture, Michel Aksent, nous avons exploré différentes cuissons de sucre,avons travaillé différentes matières, et de très bonnes productions ont pu voir le jour.









L'atelier céramique

En janvier également, un travail autour de la notion de design culinaire et de céramique a pu voir le jour grâce à la collaboration de Patrick Loghran, enseignant artiste de l'EAP.
L'idée était de travailler sur le thème de l'ustensile.

 
  Cet atelier a été effectué sur deux jours, l'un étant consacré à la découverte du design culinaire et au travail de mise en forme, le second, à l'émaillage, partie intégrante du processus en céramique qui ne doit en aucun cas être vu au second plan. Certaines élèves avaient des connaissances pointues sur la céramique ce qui a facilité l'adaptation au workshop.


















L'atelier Teinture végétale
le 9 mai 2015


Avec la collaboration de l'association Colore ton Monde, j'ai pu travailler avec l'atelier de création textile et son professeur Corinne Lacroix pour la seconde fois, et donc proposer un workshop sur la teinture de laine.
Ce fut une réussite complète, entre connaissances, atelier pratique et résultat d'une qualité rare.
Suzy, de Colore ton Monde nous a donc expliqué la provenance des couleurs, puis nous avons choisi parmi plusieurs propositions les teintures. (gaude, garance, cochenilles...)
Après cette journée riche en couleurs, j'ai décidé de créer un petit livre qui retracera les deux rencontres avec Colore ton Monde.

résultat des teintures
livre de recherches de Suzy
fils de coton teints et trempés dans le bain d'acide férique




Atelier sur la nature 
le 16 mai 2015

Un atelier de création avec les éléments de la nature associé à l'idée de Guérilla Gardening a vu le jour hier, et ce, pour mon plus grand plaisir puisque c'est aussi mon travail personnel qui est mis en jeu dans cet atelier.
En collaboration avec la professeur des 9/13ans, Isabelle Jousset, nous avons pensé un travail Land Art mais bien plus encore.
Cet après midi a été riche en découvertes pour les participants.

- Atelier Land Art avec création d'un papillon géant dans le jardin,
- Création de seedbombs dans des coquilles d'oeufs
- Création d'un graff en mousse végétale




 Création de seedbombs :
coquilles d'oeuf avec du terrain mélangé à des graines
décoration au feutre
placer un petit morceau de tissus ou sopalin à coller avec du blanc d'oeuf

A vous de jouer!




atelier land art, papillon vue de la salle de dessin/peinture








création de la colle naturelle: 
- 1/2 verre de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 verre d'eau
- 1/2 verre de bière

- touiller le tout sans faire de grumeaux! et le tout à feu doux ...

- faire le dessin au préalable à la craie puis recouvrir de mousse, plutôt celle qui pousse sur les murets, et vaporiser de l'eau régulièrement.

A travers cet atelier, au-delà de l'accompagnement sur un travail collectif, c'est vraiment un engagement qui a été pris dans ce workshop. Mon but était de promouvoir ce qu'on peut réaliser avec des matières naturelles et surtout ce qu'on trouve sur place.
Une belle réussite collective!

Le tag végétal est visible à l'école municipale d'arts plastiques de Saint-Denis, 51 rue Auguste Poulain, où la fête de fin d'année s'y 
déroulera le 17 juin prochain à partir de 15heures. 


L'année prochaine se prépare dès maintenant avec de nouveaux projets toujours en collaboration avec les enseignants de l'Ecole d'arts plastiques.

A très bientôt!!!


mardi 5 mai 2015

Le jardin de Bellastock sur le site du futur éco-quartier de l'Ile St denis


Les paysagistes et les architectes de l'association Bellastock  mandatés par Plaine Commune travaillent sur un  lieu - les anciens entretiens des entrepôts du Printemps -  formidable concentré de contradictions :
- Si on regarde près de soi on découvre des ilots de poésie et d'inventivité crées par les paysagistes  avec des matériaux et des végétaux de récupération.
Il n'y pas de terre sur place , il faut donc se débrouiller avec différents conteneurs de récup remplis de compost ou de BRF ou de brouilla de feuilles , de tonte ou d'élagage.

toutes  les plantes sont des indigènes récupérées sur les toits des entrepôts
les très belles rocailles sont faites des pierres de béton récupérées lors de la démolition
un pois de senteur émerge du béton: miracle de poésie

les indigènes prennent racines dans les baignoires récupérées dans les entrepôts
- Si regarde au loin on découvre un site dur, en friche coincé entre l'autoroute , les lignes à haute tension.



un sorte de nid qui va être équipé de  filets - hamacs pour faire dormir les 36 personnes du staff du festival Play Mobile 

Et de chaque côté la Seine !
C'est à cette situation paradoxale que les architectes de l'association Bellastock ont choisi de
s'attaquer en faisant du site un lieu d'architecture expérimentale en réemployant les matériaux de démolition des entrepôts du Printemps ou d'ailleurs .
Un pari qui oblige à être inventifs ! Et ils le sont . 

Ils ont maintenant un atelier sur place et un stock de matériaux les plus divers avec lesquels ils construisent des structures en bois ou du mobilier expérimental.
L'atelier des architectes
Des structures en bois qui vont devenir une cuisine mobile pour le salon Play Mobile  ayant pour thème "la mobilité "
le Festival aura lieu du 14 au 17 Mai à Tremblay en France - Le festival ouvrira ses portes au public le samedi 16 mai 2015 de 10h à 18h, lors de la transhumance de la ville éphémère à travers le territoire. (http://www.bellastock.com/play-mobile/).
La future cuisine du festival Play Mobile qui proposera 3 fois par jour des repas végétaliens pour 1000 personnes _Ces repas seront cuisinés avec la nourriture jetée dans les super marchés

Des meuble prototypes en matériaux de récupération

Une voie Romaine ? non un dallage fait en pierre de démolition !

Les paysagistes Liina Metsaots et Marie Pire  et Margaux Servans-Lessieu ont renforcé l'équipe des architectes et animent le jardin ActLalb du dispositif Terre d'Avenir . Elles ont décidé de créer un jardin dans un espace où la terre est inexistante ! encore un pari qui nécessite beaucoup de créativité mais aussi des connaissances pour créer un proto-sol fait de brouilla , de BRF, de récupération de tonte, d'élagage et de fumier .
Et ça marche ! ( voir plus haut ) 
Pour le dispositif Imaginaire  et Jardin 
Marie a dessiné une rosace faite de pierres de démolition , remplie d'un proto-sol constitué d'une culture en lasagne et d'un coeur tressé dans lequel sera versé du fumier qui fertilisera le proto-sol notamment grâce à la présence des vers de terre.
Recette des la culture en lasagne  :

une couche de broyat


une couche de feuille

encore une couche de broyat (ou BRFBois Raméal Fragmenté)

On monte les couches successivement et ensuite on remplira le coeur tressé de fumier  vement
C'est dans cette rosace que les enfants du centre de loisirs de l'école Samira Bellil viendront faire des plantations, récolteront , écouteront des contes qui parlent de réenchantement du monde ,
de cosmogonies et, grâce à la présence d'une danseuse, s'initieront à des danses invoquant les forces de la nature. Ils feront la fête le 27 Juin .
 Le jardin sera ouvert au tout public le 27 Juin - A noter dans vos agendas si vous voulez découvrir ce lieu insolite où l'imagination  et les savoirs-faire innovant se déploient avec enthousiasme et ténacité.


La semeuse: un lieu décidément très créatif



L'aventure de La Semeuse continue , le Jardin de la Semeuse géré par Ingrid Amaro de manière évolutive et écologique est de plus en plus beau. Chaque jour Ingrid , observe, plante , désherbe, taille avec délicatesse les arbres et buissons. De ces gestes quotidiens née une belle harmonie.
Des habitants , des élèves, les jardiniers de l'UT y collaborent aussi. 
un jardin en mouvement qui fait l'objet de soins quotidiens



3 petits rosiers trouvés dans la rue ont trouvé refuge dans le jardin.  



le "nid" de végétaux pour produire du compost et servir de d'hôtel à insectes   


un petit pommier qui sera bientôt palissé
petit cerisier deviendra grand

Les partenaires associés à la programmation de la Semeuse s'inscrivent dans la veine artistique et scientifique et poétiques choisie par celle-ci .

Valerie Truong propose de découvrir les fibres végétale extraites artisanalement des plantes -
Un atelier de fabrication de papier à partir d'une technique ancestrale permettra d'expérimenter la création de papier comme mode d'expression à part entière .
le 6 Mai ( 10h30-17h ) et 9 et 23 juin  ( 14h-17h30) 
Des végétaux ont été plantés dans le jardin pour cet atelier


 
Aurélien David - photographe - dont le travail a été primé à la biennale de Venise -  propose de révéler des photos en se servant de la chlorophylle des plantes qui évolue avec la lumière et de réaliser des photogrammes . Il est en résidence à la Semeuse au mois de juin et travaillera avec les élèves  de CE1/CE2 de l'école Charlotte Delbo.
Aurélien David  propose des ateliers  tout public les 16 Mai (14H-16H) et le 23 mai ( 14h-16h) - inscrivez vous vite !

La glaneuse - vélo spécialement équipé pour transporter des graines et des semis parcourt la ville une fois par mois et pour faire connaitre La Semeuse.
DVT-UP un collectif d'architectes et de paysagistes propose une réflexion sur les espaces intersticielsentre l'habitat et la rue et se pose la question suivante : comment le rendre plus agréable? et Comment faire de l'agriculture urbaine avec une objectifs économique? On attend avec curiosité les réponses ! 

Avec  le Fab Lab CityZen seeds et le designer Peter Hanappe - La semeuse participe à des échanges d'observation internationale de graines plantées en même temps à Venise- Anvers- Amsterdam
Pour en savoir plus : https://semeuse.wordpress.com/2015/04/18/participation-de-la-semeuse-au-reseau-cityzenseeds-de-peter-hanappe/

Et enfin , La Semeuse  participe à un master class de Paris VIII " art plastique et collaboration" de Marie Preston .
 Ce sera l'occasion de finir le projet initié sur la friche Albert l'année dernière avec une restitution le 22 Mai - une invitation à diner cuisiné avec 3 légumes bio .